功夫雖多,吃上一口幸福感滿滿,孩子和孩子的媽媽都愛吃
用料
涼粉 | 25克 |
水 | 25克 |
清水 | 800克 |
白糖 | 200克 |
黑涼粉 | 25克 |
紅糖 | 2片克 |
椰漿 | 200克 |
木薯粉 | 500克 |
紅豆 | 100克 |
紅薯 | 2條 |
南瓜 | 200克 |
水 | 克 |
材料十足的燒仙草,吃上一口幸福感滿滿!的做法
步驟一:黑,白涼粉分別調糊,鍋中放入清水加糖煮沸,分別倒入涼粉糊煮沸,倒出放涼切塊備用。
步驟二:煮軟紅豆
步驟三:紅薯2條,南瓜200克加糖蒸爛放温備用(也可用紫薯,芋頭)
步驟四:南瓜泥,紅薯泥分別加入木薯粉500克(或地瓜粉)活成團,取部分搓成圓長條切塊備用。
步驟五:鍋中放入適量清水煮沸放入南瓜芋圓和紅薯芋圓煮5分鐘,撈出備用。
步驟六:鍋中放入適量清水煮沸加入煮過的芋圓煮沸5分鐘後加入適量紅片糖煮一會兒,後加入煮軟的紅豆,加入適量的椰漿煮沸就可以出鍋放涼備用。
步驟七:糖水放涼後加入黑,白涼粉塊就可以享用。美味的燒仙草就做好了,吃完幸福感滿滿!