超低碳無油無糖魔芋可可麪包

減肥的時候小夥伴們是不是都非常渴望碳水呢！
然後搜一下🍑網上的魔芋麪包都賣得好貴啊！
那就自己來做一個有嚼勁的低碳水的高纖維的魔芋麪包解解饞叭！
非常方便，適合我這種不喜歡複雜步驟不喜歡複雜工序的懶人哦！

用料  

超低碳無油無糖魔芋可可麪包的做法  

1. 首先，所有材料倒進一個盆盆裏🎶
   然後充分混合均勻，用廚師機低速攪打2分鐘，再中速攪打8分鐘💪
   如果手揉也可以，這些材料本身就很容易起筋哦🤩

2. 發酵至兩倍大以後，放入烤箱，麪糰的上下都蓋烘焙紙。
   我用150℃烤了1個小時。
   （因為烤了半小時後我有取出來看了一眼，裏面還是濕的😭，所以我又放回去烤了半個小時）

3. 可能因為材料沒有面粉的緣故，這款低碳低卡麪包非常耐烤，並且烤了這麼久表面也不會變硬變脆，整體非常的有綿力和有嚼勁。
   切開可以看到，裏面的組織非常非常好看。

4. 這個麪包非常飽腹且耐嚼，口感和飲食夥計的魔芋吐司真的非常接近了。
   喜歡甜味重一點的可以多加30克的赤蘚糖醇。
   吃一大片就非常飽啦，剩下的可以切成片放進冰箱冷凍室，每次早上都微波爐高火加熱吃，搭配蘋果和酸奶，就是很方便很快捷很健康的早餐啦！