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無需打發的快手低脂低糖魔芋可可杯子蛋糕

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無需打發的快手低脂低糖魔芋可可杯子蛋糕的做法步驟圖

大晚上的突然想吃蛋糕,把家裏的材料蒐羅了一下,利索的烤了一盤12個,一出爐就幹掉了兩個,一點點罪惡感換來超飽腹

用料  

粉粉:
黑麥粉 100克
魔芋精粉 60g
扁桃仁粉 60g
可可 20克
肉桂粉 10g
泡打粉 2g
糊糊:
雞蛋 3個
自制無糖酸奶 500克
椰子花糖 50g
赤蘚糖醇或甜菊粉糖 50克
椰子油 25g
葡萄乾或桑葚幹 65g
綜合原味果仁 50g

無需打發的快手低脂低糖魔芋可可杯子蛋糕的做法  

  1. 粉粉材料混合均勻;糊糊材料蛋液打勻後和其他糊糊材料混合均勻

  2. 倒入紙杯六分滿

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  3. 烤箱預熱170度,中層,40分鐘。

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  4. 方子量做12個

    無需打發的快手低脂低糖魔芋可可杯子蛋糕的做法步驟圖 第4張