面對寶寶不愛吃蔬菜
你是否束手無策?
聽之任之,沒辦法,不吃就不吃吧!?
很多媽媽都反應
把寶寶不愛吃的蔬菜打成汁或泥活在面裏,
做成面片或者卡通形狀,
亦或是蝴蝶面,
這樣能讓寶寶不反感
五彩的顏色讓寶寶積極的吃下不愛吃的那些蔬菜君們!
在寶寶生病沒什麼胃口的時候
煮一碗這個面片湯
能讓寶寶恢復食慾呦!
用料
南瓜 | |
普通麪粉 | |
西紅柿 | |
西蘭花 | |
南瓜藤 |
蔬菜煮南瓜面片的做法
南瓜蒸熟,筷子能很輕易戳通就好;(南瓜超甜,蒸的下面水都被我喝了,淡淡的南瓜清甜,好喝si了)
取南瓜泥和麪粉活成不硬不軟的麪糰,不要加水,全用南瓜泥;
墊子上撒粉,把麪糰擀成薄薄的大面片,正面擀幾下翻面再擀幾下,一直這樣操作下去,有效避免面粘在墊子上,最後拿不下來。最後估計只有1毫米厚,最厚的地方不超過2毫米;
切成菱形;
或者正方形,三角形;
做好的面片放容器裏,容器裏撒點麪粉防粘;
開始煮麪片啦~~西紅柿切塊,西蘭花掰開洗淨,南瓜藤只取了南瓜藤葉;
熱鍋熱油,下西紅柿煸炒;(小月齡寶寶,把西紅柿皮去掉哦,西紅柿開十字,放熱水裏燙下很輕鬆就去咯)
炒出西紅柿出汁後加水煮開;
煮開後,加西蘭花
加面片,再次煮開後中火煮;
面片比較薄,4分鐘就很軟爛了,加切碎的南瓜藤葉煮開即可;
出鍋撒點鹽調味;
色~香~味~俱全!老少通吃,無法阻擋。
小貼士
有時間的時候多做點,
面片做好後敞着陰乾,
然後密封保存。
想吃的時候直接煮就好。
我這隻有南瓜面片,
可以一次多做幾種保存起來,
莧菜面~~菠菜面~~紫薯面~~胡蘿蔔面~~紅心火龍果面~~等等
蒜薹,西蘭花一樣可榨汁和麪哦!
品種多一點,營養更均衡哦