情人節杯子蛋糕-草藉花眠

【這一霎天留人便，草藉花眠，則把雲鬟點，紅松翠偏。見了你緊相偎，慢廝連，恨不得肉兒般和你團成片也。逗的個日下胭脂雨上鮮。我欲去還留戀，相看儼然。】這纏綿的句子，不該只在戲裏。試試清甜的雙流草莓，搭配宇治抹茶混合的奶油。情人的甜，情人的柔，不言而喻。

用料  

情人節杯子蛋糕-草藉花眠的做法  

1. 先製作好杯子蛋糕胚。晾涼。做法可以參考情【人節杯子蛋糕-藍顏雪吻】的蛋糕做法

2. 將抹茶分放入冷藏温度的奶油中，輕輕攪勻，加入糖粉打發後，裝入裱花袋，用大號菊花嘴，在蛋糕表面由外向內繞圈擠上奶油。

3. 草莓果醬加入少量的清水，攪勻煮至將沸，晾涼後，將草莓去蒂，在果醬中滾一圈，將草莓放在抹茶奶油的尖端，在草莓的一側插上嫩薄荷芽

4. 在蛋糕表面篩上適量糖粉，裝飾上糖珠。