［感恩節］六款火雞造型拼盤

感恩節怎麼能沒有火雞？各種水果切切切，組合造型系列拼盤，讓你的餐桌更有節日氣氛。

用料  

［感恩節］六款火雞造型拼盤的做法  

1. 一、憤怒的火雞：脆甜柿一個（去皮，對半切做臉部，剩下一半切條做尾巴，邊角做爪），小紅蘿蔔一個（對半切，切兩個圓形薄片做眼睛，再把兩個半圓對半切成4個，3個做冠，一個斜切開做嘴巴），獼猴桃一個（切六等份厚片，只要中間四片），香蕉一隻（切厚片），按圖擺好，海苔圓片做黑眼珠。

2. 二、開屏火雞：黃金蛋炒飯（一碗剩米飯拌入兩個蛋黃，炒散調味，在碗裏壓實，盤子蓋上碗口，翻過來，取下碗），西葫蘆和胡蘿蔔切圓薄片，少許油煎一下，一片胡蘿蔔切成長扇形做嘴巴，火腿腸中間切片，取兩片用奶茶吸管壓出眼睛，兩端切條，按圖擺好。

3. 三、戴禮帽的火雞（做好覺得更像雪人😁）：水煮蛋，胡蘿蔔，海苔眼晴，蘋果，芒果。

4. 四、巴西熱舞風的火雞：橘子去皮剝開，獼猴桃切片，香蕉切片，牛油果半個做身高體，黑豆壓入做眼睛，胡蘿蔔切長四稜錐做嘴巴，按圖組合。

5. 五、印地安酋長火雞：火腿腸斜切片在鍋裏擺好，煎蛋（雞蛋打入碗裏，開最小火，先把少許蛋清倒入鍋裏，固定火腿腸片，再倒入剩下的蛋清，連片成身體，最後倒入蛋黃，輕壓幾秒使之固定在相應位置），蛋黃未凝固時，擺上豌豆做眼睛，胡蘿蔔切長扇形做嘴巴，細長條做爪子，蓋鍋蓋燜至滿意熟度。

6. 六、火雞快跑：KFC雞汁土豆泥(廚房有相應食譜)，水煮蛋（個頭小的土雞蛋一個，煮熟去殼，可用海苔眼睛，胡蘿蔔切長三角形做嘴巴，小刀在雞蛋上切個口，插上胡蘿蔔嘴），蘋果切片，芒果切丁和橘子去皮剝好，巴旦木仁三粒做冠。按圖擺好。