4人份,煎烤兩吃
不用迷迭香的火雞🦃️
用料
火雞肉 | 400克 |
黑胡椒 | 4勺 |
海鹽 | 20克 |
白砂糖 | 20克 |
叉燒醬 | 2勺 |
黃油(煎) | 40克 |
感恩節🔥叉燒火雞排🦃️的做法
火雞肉切成1釐米厚的肉排。
所需調料:黑胡椒、海鹽、白砂糖、叉燒醬,依次按量均勻塗抹在火雞排兩面。
塗好後放入冷藏醃製一夜。
烤盤墊錫紙(光面接觸食物),放入醃製好的火雞排。
烤箱180度預熱5分鐘,烤制15分鐘即可。
吃法1⃣️:烤制叉燒火雞排🦃️
煎:平底鍋中加入10克左右的黃油,油熱後,將醃製好的火雞排放入煎至兩面金黃即可。
吃法2⃣️:煎制叉燒火雞排🦃️