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感恩節🔥叉燒火雞排🦃️

早餐食譜 閲讀(3.33W)
感恩節🔥叉燒火雞排🦃️的做法步驟圖

4人份,煎烤兩吃

不用迷迭香的火雞🦃️

用料  

雞肉 400克
黑胡椒 4勺
海鹽 20克
砂糖 20克
叉燒醬 2勺
黃油(煎) 40克

感恩節🔥叉燒火雞排🦃️的做法  

  1. 火雞肉切成1釐米厚的肉排。

    感恩節🔥叉燒火雞排🦃️的做法步驟圖 第2張
  2. 所需調料:黑胡椒、海鹽、白砂糖、叉燒醬,依次按量均勻塗抹在火雞排兩面。

    感恩節🔥叉燒火雞排🦃️的做法步驟圖 第3張
  3. 塗好後放入冷藏醃製一夜。

    感恩節🔥叉燒火雞排🦃️的做法步驟圖 第4張
  4. 烤盤墊錫紙(光面接觸食物),放入醃製好的火雞排。

    感恩節🔥叉燒火雞排🦃️的做法步驟圖 第5張
  5. 烤箱180度預熱5分鐘,烤制15分鐘即可。

    感恩節🔥叉燒火雞排🦃️的做法步驟圖 第6張
  6. 吃法1⃣️:烤制叉燒火雞排🦃️

    感恩節🔥叉燒火雞排🦃️的做法步驟圖 第7張
  7. 煎:平底鍋中加入10克左右的黃油,油熱後,將醃製好的火雞排放入煎至兩面金黃即可。

    感恩節🔥叉燒火雞排🦃️的做法步驟圖 第8張
  8. 吃法2⃣️:煎制叉燒火雞排🦃️

    感恩節🔥叉燒火雞排🦃️的做法步驟圖 第9張