0廚藝🥗工作餐便當（每週更新）

從0廚藝小白開始
喜歡新鮮食材，簡單的烹飪方式。

想起剛學做菜的時候，連如何剁肉餅都不懂，更是把粉絲當成米粉來炒。

一個人的飯菜挺難的。不想食材放的太久不新鮮，更不想每天重複，所以在儘量平衡兩者。
順便説一句，自從帶飯之後，以前買油400ml到現在的4L，柴米油鹽的購買量是從前的10倍，一個月的下廚次數也遠遠超過前幾年下廚次數的總和。哈哈

懶人工作午餐，時間控制在15-30分鐘。
開飯(*^_^*)

用料  

0廚藝🥗工作餐便當（每週更新）的做法  

1. 先來一張做飯前後的冰箱對比🆚做飯後發現冰箱太不夠用了。

2. 煎魚餅，醬油蝦（做法一般味道很不一般），蒜蓉菜心。

3. 青椒炒牛肉，白灼蝦，蒜蓉銀絲菜。

4. 煎龍利魚，青椒炒千頁豆腐。
   千葉豆腐好彈牙，而且這樣做不油不膩很好吃。

5. 豉油雞俾/醬油雞腿🍗，甜絲絲的銀絲菜呀
   廣東一句老話：雞髀打人牙骹軟~

6. 阿婆的獨門祕方，滿屋子的香味😁。跟小時候的味道總差一點，忍不住吃了一塊，這兩塊拆骨帶去公司。
   無敵大豬腳，玉米飯，板栗紅薯🍠。

7. 煎豬扒（錘錘錘👉放點生抽 黑胡椒 生粉 油醃製），蒜蓉小菜心。

8. 香煎馬鮫魚，香酥蝦，蠔油小白菜。

9. 超下飯洋葱肥牛飯
   😋吉野家味道，結論是黃洋葱比紫洋葱更適合做肥牛飯

10. 鮑魚鮮蝦燜雞翅，這個汁拌飯太可以了👍👍👍，還加了一點紫薯。

11. 銀魚仔煎蛋，黑椒雞胸肉，素炒胡蘿蔔。
    銀魚仔營養價值很高，含鈣豐富，高蛋白低脂肪，説不出有什麼缺點。

12. 煎牛排🥩，西蘭花炒白玉菇。
    用橄欖油煎的比較健康^o^

13. 鹽焗雞翅，豆角炒茄子。

14. 蝦仁炒飯 🎉撒點葱花就完美啦

15. 超市搞活動15.8一斤，週末有時間燜個豬蹄。

16. 不加濾鏡，好看的顏色，開吃。

17. 白灼蝦，煎魚餅，臘腸飯，小白菜。

18. 臘腸飯，素炒絲瓜，香葱豆腐。
    買的八角絲瓜特別嫩，下次有條件再加點肉沫一起炒(#^.^#)

19. 沙姜炒雞，荷包蛋，蒜蓉菜心。
    🥬簡簡單單的廣東口味^o^

20. 菜乾蒸肉餅，素炒毛豆（好辣🥵）。

21. 超大件黑椒雞扒，皮脆肉嫩😋

22. 鹹蛋黃單獨用來做金沙雞翅。🥶

23. 咖喱雞肉飯🍛

24. 煎豬仔骨，加一個番茄🍅解解膩。
    豬仔骨撒點辣椒粉更好吃，忘了🥲

25. 酸辣土豆絲，素炒豆腐泡，小杏鮑菇炒肉。

26. 蒜香雞翅，蒜蓉菜心。

27. 姜葱雞，上湯菜心。

28. 爆炒魷魚，蠔油生菜。

29. 香煎海帶魚，蒜蓉油麥菜，素炒豆腐泡。

30. 滷牛腱，菜圃蛋，蒜蓉菜心。

31. 虎皮鵪鶉蛋，土豆片，青瓜片。

32. 鯪魚釀🫑，荷蘭豆炒臘腸。

33. 滷水拼盤（滷雞腿 牛肉 鵪鶉蛋 豆腐泡），水煮娃娃菜解膩。

小貼士

1、材料可以提前一天準備好，早上起來直接做會比較快，當然也可以前一天晚上做好喲～
2、肉類可以八九分熟，第二天微波爐加熱後不會太硬。