減脂輕食便當B

百變的輕食便當

用料  

減脂輕食便當B的做法  

1. 首先處理雞扒去油去皮切塊，加鹽、糖、胡椒粉、雞粉、生抽、蠔油、生粉醃至少半小時。
   

2. 三色藜麥：煮10分鐘撈起瀝乾水分備用
   紫薯：削皮切粒，蒸8-10分鐘
   雞蛋：煮8分鐘後，剝開切片
   玉米粒：煮5分鐘
   毛豆：連殼煮10分鐘撈起放涼，剝出毛豆粒
   聖女茄：對半切

3. 小鍋下油，爆香葱蒜煎雞塊至兩面焦黃，可以加鰻魚醬汁或壽喜燒醬汁煮開，沒有的話就不放，也可以放點水和蠔油。主要是想有點汁可以淋在藜麥裏添加點味道。