用料
小龍蝦 | 1斤 |
蓮藕 | |
黃瓜 | |
白果 | |
火鍋底料 | |
姜 | |
洋葱 | |
料酒 | |
鹽 | |
雞精 | |
五香粉 | |
香油 | |
花椒 | |
幹辣椒 |
香辣小龍蝦 好吃到讓你舔手指 做法簡單 一學就會的做法
蓮藕 白果 黃瓜 切好備用
小龍蝦清理乾淨後 鍋裏清水下入小龍蝦 加薑片 料酒 煮開後撈出洗淨備用
起鍋燒油 加入洋葱薑片 火鍋底料 煸香
放入小龍蝦翻炒出香,加入清水,調味:雞精 五香粉 鹽 料酒 香油 幹辣椒 花椒 蓋上鍋蓋大火煮十分鐘
加白果 黃瓜 蓮藕 再煮十分鐘收汁即可
出鍋裝盤 撒上葱花 夏季配上啤酒🍺 奶思