舔手指的香辣十三香小龍蝦

每年龍蝦🦞季，都會是自己動手做美味香辣小龍蝦，自選的龍蝦肉體飽滿新鮮，每次吃完都會讓你欲罷不能，直舔手指。

用料  

舔手指的香辣十三香小龍蝦的做法  

1. 用小刷子給龍蝦🦞先做spa，一隻只洗淨抽去尾巴上的筋。

2. 準備好各種配料，口味重的話鮮辣椒可以多放在1⃣️些。

3. 啤酒、老乾媽辣醬、十三香調料粉必備。

4. 油旺後，下鍋翻炒，蝦身變紅，盛到盤子中待用。

5. 起小油鍋，放入大蒜、薑片、八角桂皮、香葉、小辣椒🌶️、老乾媽辣醬及十三香料粉，翻炒後加入剛才待用的小龍蝦，翻炒。

6. 加入啤酒或者料酒，先大火煮沸後轉中小火，15分鐘後起鍋。(這個時間按蝦的大小而定，如果龍蝦大，就煮20分鐘左右）

7. 裝盤，撒上葱花或香菜，美味佳餚上桌。