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香辣吮指蝦 舔舔舔手指~

快手菜 閲讀(8.8K)
香辣吮指蝦  舔舔舔手指~的做法步驟圖

要減脂的室友嚷着晚上不吃
做一道高蛋白低熱量的菜一起瘦成閃電吧!
⚡️⚡️⚡️

用料  

200g
2勺
3瓣
3片
3根
小米椒 5個
豆瓣醬 1大勺
生抽 適量
蠔油 適量
白酒 適量
半勺

香辣吮指蝦 舔舔舔手指~的做法  

  1. 準備好佐料,切好備用。

    香辣吮指蝦  舔舔舔手指~的做法步驟圖 第2張
  2. 調味料也準備好,一會兒不會手忙腳亂。

    香辣吮指蝦  舔舔舔手指~的做法步驟圖 第3張
  3. 把蝦腳和須都剪了,倒一點料酒和鹽抓勻醃製一會會兒。

    香辣吮指蝦  舔舔舔手指~的做法步驟圖 第4張
  4. 鍋裏先倒入一點薄油,把蝦先煎一下,兩面都變紅就可以關火了,起鍋放一邊待用。

    香辣吮指蝦  舔舔舔手指~的做法步驟圖 第5張
  5. 重新起鍋倒入油,油熱後把姜、蒜、小米椒倒入鍋內,翻炒出香味再加入豆瓣醬,翻炒出味道後加少許熱水,變成醬汁。

    香辣吮指蝦  舔舔舔手指~的做法步驟圖 第6張
  6. 再把煎好的蝦倒入醬汁進行翻炒入味。

    香辣吮指蝦  舔舔舔手指~的做法步驟圖 第7張
  7. 待醬汁收幹即可起鍋啦!

    香辣吮指蝦  舔舔舔手指~的做法步驟圖 第8張
  8. 裝好盤,撒上切好的葱花就闊以出菜嘍~

    香辣吮指蝦  舔舔舔手指~的做法步驟圖 第9張
  9. 等着邊吃邊吸手指吧~ 哈哈哈~ 🤪

小貼士

1、佐料炒香後加入的熱水不宜太多。
2、隨便用哪個品種的蝦都OK。