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媽媽晚上炸好的雞腿肉,因為沒在家吃飯,放冰箱裏了,讓我自己炒一下,我無辣不歡,決定炒個香辣雞肉丁,好吃又下飯
用料
香辣雞肉丁的做法
媽媽炸好的雞腿肉
葱薑蒜、辣椒、花椒準備好
開火,倒油,油熱了下配料翻炒
配料炒出香味,姜炒到有一點卷邊,倒入炸好的雞肉丁,翻炒一下。
完成✅
小貼士
肉過油就行,我媽弄的雞肉丁有點炸過了,有點硬,炒的過程中加了點水!
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