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椒香雞丁-比辣椒炒肉還香!

快手菜 閲讀(9.13K)
椒香雞丁-比辣椒炒肉還香!的做法步驟圖

倍兒香的鮮辣小炒,全家下就靠它

用料  

雞胸肉 200g
綠線椒 5條
紅椒 1個
生抽 10ml
10ml
適量
黑胡椒 適量

椒香雞丁-比辣椒炒肉還香!的做法  

  1. 雞胸肉洗淨,切成小丁,加生抽、料酒、鹽、黑胡椒醃製20分鐘。(醃製過的雞胸肉會更嫩)

    椒香雞丁-比辣椒炒肉還香!的做法步驟圖 第2張
  2. 線椒切成段,紅椒切丁備用。

    椒香雞丁-比辣椒炒肉還香!的做法步驟圖 第3張
  3. 鍋內熱油,將雞丁倒入翻炒1分鐘。(減脂做法:少量橄欖油下鍋,加雞丁下鍋翻炒。)

    椒香雞丁-比辣椒炒肉還香!的做法步驟圖 第4張
  4. 紅、綠辣椒下鍋炒熟即可出鍋。

    椒香雞丁-比辣椒炒肉還香!的做法步驟圖 第5張

小貼士

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