懶人菜譜【魚香辣椒炒雞蛋】

自己隨便做的，味道還不錯！嘻嘻😜

用料  

懶人菜譜【魚香辣椒炒雞蛋】的做法  

1. 辣椒洗淨備用，愛吃葱就多放點，不愛吃就少放點或者不放

2. 辣椒切塊，葱切成滾刀塊，打上五個雞蛋，也可以少放倆！哈哈哈😄

3. 利民的蒜蓉辣醬

4. 不買十二，買十三，十三香！

5. 澱粉放水備用！

6. 雞蛋放入熱鍋，一定把鍋燒熱，雞蛋才能膨脹起來！我喜歡吃焦黃的那種！

7. 雞蛋煎完盛出來，直接倒入葱，爆香一下（也可以放一點油，我沒放）撒點十三香炒出香味，飯後倒入辣椒翻炒，倒入生抽，翻炒一會倒入一點水！省得鍋糊了！

8. 3-5分鐘左右後倒入適量的辣椒醬！不要倒太對，要不然鹹了，我沒有量多少，擠上一大坨，差不多就行！

9. 翻炒一會！撒上一點白糖！繼續翻炒！

10. 倒入雞蛋繼續翻炒！

11. 快熟的時候倒入水澱粉，翻炒均勻就可以出鍋了！

12. 開吃！