🔥香辣開胃的辣椒炒雞，特別下飯，簡單又好吃❗️

雞肉這樣做，香辣開胃，簡單又好吃

用料  

🔥香辣開胃的辣椒炒雞，特別下飯，簡單又好吃❗️的做法  

1. 雞肉或者4個雞腿剁塊，冷水下鍋，放料酒

2. 煮出血沫撈出

3. 鍋中油熱，放姜蒜

4. 雞肉

5. 炒出油脂

6. 放生抽，蠔油，半罐啤酒，少許清水

7. 鹽

8. 中小火蓋蓋燜20分鐘

9. 最後放辣椒提味

10. 老抽上色

11. 大火收汁即可

12. 香辣開胃，特別好吃