涼拌豬肝這樣做，香辣開胃，簡單又好吃，而且一點都沒有腥味，朋友們趕緊試試吧😄
用料
| 豬肝 | 500克 |
| 葱 | 3根 |
| 姜 | 3片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 桂皮 | 1小塊 |
| 八角 | 1個 |
| 香葉 | 2片 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 鹽 | 半勺 |
| 雞精 | 半勺 |
| 花椒粉 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 陳醋 | 1勺 |
| 辣椒油 | 1勺 |
| 葱花 | 1勺 |
| 香菜 | 1根 |
| 紅辣椒 | 1個 |
🔥這樣做的涼拌豬肝，香辣開胃，特別好吃❗️的做法
豬肝洗淨後，冷水下鍋
放葱姜料酒，八角，桂皮，香葉![🔥這樣做的涼拌豬肝，香辣開胃，特別好吃❗️的做法步驟圖 第2張]( "🔥這樣做的涼拌豬肝，香辣開胃，特別好吃❗️的做法步驟圖 第2張")
煮20分鐘撈出切薄片
![🔥這樣做的涼拌豬肝，香辣開胃，特別好吃❗️的做法步驟圖 第3張]( "🔥這樣做的涼拌豬肝，香辣開胃，特別好吃❗️的做法步驟圖 第3張")
放姜蒜末，辣椒粉，鹽，雞精，花椒粉
![🔥這樣做的涼拌豬肝，香辣開胃，特別好吃❗️的做法步驟圖 第4張]( "🔥這樣做的涼拌豬肝，香辣開胃，特別好吃❗️的做法步驟圖 第4張")
生抽，陳醋，辣椒油，葱花
![🔥這樣做的涼拌豬肝，香辣開胃，特別好吃❗️的做法步驟圖 第5張]( "🔥這樣做的涼拌豬肝，香辣開胃，特別好吃❗️的做法步驟圖 第5張")
潑熱油激發香味
![🔥這樣做的涼拌豬肝，香辣開胃，特別好吃❗️的做法步驟圖 第6張]( "🔥這樣做的涼拌豬肝，香辣開胃，特別好吃❗️的做法步驟圖 第6張")
放香菜，紅辣雞，抓拌均勻即可開吃
![🔥這樣做的涼拌豬肝，香辣開胃，特別好吃❗️的做法步驟圖 第7張]( "🔥這樣做的涼拌豬肝，香辣開胃，特別好吃❗️的做法步驟圖 第7張")
喜歡的朋友趕緊試試哦😄真的特別好吃
![🔥這樣做的涼拌豬肝，香辣開胃，特別好吃❗️的做法步驟圖 第8張]( "🔥這樣做的涼拌豬肝，香辣開胃，特別好吃❗️的做法步驟圖 第8張")
