當前位置:料理屋>特色菜品>素菜>

🔥香辣開胃的爆炒蓮藕丁,簡單又好吃❗️

素菜 閲讀(2.47W)
🔥香辣開胃的爆炒蓮藕丁,簡單又好吃❗️的做法步驟圖

現在正是吃蓮藕的季節,這樣做的蓮藕香辣開胃,簡單又好吃,喜歡的朋友可以試試哦😄

用料  

1節
生抽 1勺
老抽 半勺
蠔油 1勺
豆瓣醬 1勺
蒜末 1勺
辣椒 1個
蒜葉 適量

🔥香辣開胃的爆炒蓮藕丁,簡單又好吃❗️的做法  

  1. 蓮藕切小丁

    🔥香辣開胃的爆炒蓮藕丁,簡單又好吃❗️的做法步驟圖 第2張
  2. 水開後倒入蓮藕

    🔥香辣開胃的爆炒蓮藕丁,簡單又好吃❗️的做法步驟圖 第3張
  3. 煮2分鐘撈出

    🔥香辣開胃的爆炒蓮藕丁,簡單又好吃❗️的做法步驟圖 第4張
  4. 放蒜末,辣椒,豆瓣醬

    🔥香辣開胃的爆炒蓮藕丁,簡單又好吃❗️的做法步驟圖 第5張
  5. 炒出香味

    🔥香辣開胃的爆炒蓮藕丁,簡單又好吃❗️的做法步驟圖 第6張
  6. 倒入蓮藕,放生抽,老抽,蠔油

    🔥香辣開胃的爆炒蓮藕丁,簡單又好吃❗️的做法步驟圖 第7張
  7. 再加一勺清水

    🔥香辣開胃的爆炒蓮藕丁,簡單又好吃❗️的做法步驟圖 第8張
  8. 大火翻炒2分鐘

    🔥香辣開胃的爆炒蓮藕丁,簡單又好吃❗️的做法步驟圖 第9張
  9. 出鍋前撒點蒜葉,增加香味

    🔥香辣開胃的爆炒蓮藕丁,簡單又好吃❗️的做法步驟圖 第10張
  10. 翻炒均勻開吃

    🔥香辣開胃的爆炒蓮藕丁,簡單又好吃❗️的做法步驟圖 第11張