猶記得小時候媽媽炒的藕特別的好吃，到現在媽媽都忘記了自己做過這樣的一道菜，今天，我做給媽媽吃o(^o^)o
用料
| 藕 | 1節 |
| 裏脊肉 | 適量 |
| 幹辣椒 | 適量 |
| 葱花 | 適量 |
| 海鮮醬油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 耗油 | 適量 |
簡單好做又好吃的辣炒藕丁的做法
準備一節美麗的藕、去皮清洗乾淨備用。
![簡單好做又好吃的辣炒藕丁的做法步驟圖 第2張]( "簡單好做又好吃的辣炒藕丁的做法步驟圖 第2張")
將藕段切丁，放在水中浸泡。
![簡單好做又好吃的辣炒藕丁的做法步驟圖 第3張]( "簡單好做又好吃的辣炒藕丁的做法步驟圖 第3張")
趁着泡藕的功夫把裏脊肉切成比藕小一丟丟的肉丁備用。
![簡單好做又好吃的辣炒藕丁的做法步驟圖 第4張]( "簡單好做又好吃的辣炒藕丁的做法步驟圖 第4張")
切幹辣椒、葱花備用。
![簡單好做又好吃的辣炒藕丁的做法步驟圖 第5張]( "簡單好做又好吃的辣炒藕丁的做法步驟圖 第5張")
油稍熱的時候下辣椒（油温太高，辣椒容易糊）
![簡單好做又好吃的辣炒藕丁的做法步驟圖 第6張]( "簡單好做又好吃的辣炒藕丁的做法步驟圖 第6張")
把切好的肉丁下油鍋，炒到肉丁變色下葱花炒香。
![簡單好做又好吃的辣炒藕丁的做法步驟圖 第7張]( "簡單好做又好吃的辣炒藕丁的做法步驟圖 第7張")
倒入藕丁繼續翻炒～
加入海鮮醬油、耗油繼續翻炒
炒到變色後加入適量的鹽
倒入一小碗水蓋鍋悶幾分鐘後大火收汁
出鍋乘盤子裏就可以吃啦😄![簡單好做又好吃的辣炒藕丁的做法步驟圖 第8張]( "簡單好做又好吃的辣炒藕丁的做法步驟圖 第8張")
最重要的要拍照發盆友圈🤩
![簡單好做又好吃的辣炒藕丁的做法步驟圖 第9張]( "簡單好做又好吃的辣炒藕丁的做法步驟圖 第9張")
