當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

【青椒豬紅】簡單快速,香辣嫩口,開胃下飯

菜譜 閲讀(2.08W)
「青椒豬紅」簡單快速,香辣嫩口,開胃下飯的做法步驟圖

豬血是日常生活中常見的一種食材,可以炒着吃、燉着吃,它的食用方法非常多,它營養價值也挺高的,因為豬血主要説的就是含鐵量非常多,對於貧血患者,以及説的產後各種原因引起的貧血、缺鐵患者都可以用,並且孩子貧血也可以吃,對於豬血來説,它主要的營養價值就應用於它鐵含量高上。

金娘子專注廚房用刀,擁有先進的制刀機器,以及多年的老師傅精湛開刃,使刀具更加鋒利!

用料  

豬血 500克
青椒 4條
4瓣
幹辣椒 15個
生抽 2勺
老抽 1勺
適量
雞粉 適量

【青椒豬紅】簡單快速,香辣嫩口,開胃下的做法  

  1. 1.準備材料:豬血切厚片,青椒斜刀切圈,蒜切片,幹辣椒段。

    「青椒豬紅」簡單快速,香辣嫩口,開胃下飯的做法步驟圖 第2張
  2. 2.鍋中燒水,水開後下入豬血,焯水30秒撈出備用。

    「青椒豬紅」簡單快速,香辣嫩口,開胃下飯的做法步驟圖 第3張
  3. 3.起鍋燒油,放入蒜片,幹辣椒爆香,再下入青椒翻炒。

    「青椒豬紅」簡單快速,香辣嫩口,開胃下飯的做法步驟圖 第4張
  4. 4.下入豬血翻炒幾下,加2勺生抽,1勺老抽,適量鹽和雞精調味,翻炒均勻即可出鍋。

    「青椒豬紅」簡單快速,香辣嫩口,開胃下飯的做法步驟圖 第5張
  5. 5.這道香辣嫩口,開胃下飯的青椒豬紅已經制作完成啦,簡單快速,非常好吃!

    「青椒豬紅」簡單快速,香辣嫩口,開胃下飯的做法步驟圖 第6張

小貼士

‌不懂的寶寶或者有更好的方法,可以在下方評論哦! 推薦一款很好用的菜刀,金娘子菜刀!真的好鋒利哦!