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🔥比飯店還好吃的紅燒帶魚,香辣開胃,好吃到停不下來❗️

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🔥比飯店還好吃的紅燒帶魚,香辣開胃,好吃到停不下來❗️的做法步驟圖

紅燒帶魚是我家經常吃的一道菜,做法簡單而且非常好吃,魚刺也比較少,喜歡吃魚的朋友可以試試哦😄

用料  

帶魚 1條
2根
3片
5瓣
花椒 適量
1勺
半勺
生抽 1勺
蠔油 1勺
老抽 半勺
雞精 少許
白糖 少許

🔥比店還好吃的紅燒帶魚,香辣開胃,好吃到停不下來❗️的做法  

  1. 準備一條帶魚,切段兩面改花刀

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  2. 放葱姜,花椒,少許鹽,料酒

    🔥比飯店還好吃的紅燒帶魚,香辣開胃,好吃到停不下來❗️的做法步驟圖 第3張
  3. 抓勻醃製十分鐘

    🔥比飯店還好吃的紅燒帶魚,香辣開胃,好吃到停不下來❗️的做法步驟圖 第4張
  4. 現在準備調一個魚的料汁:生抽一大勺,蠔油半勺,老抽半勺,料酒,白糖,雞精,2勺清水

    🔥比飯店還好吃的紅燒帶魚,香辣開胃,好吃到停不下來❗️的做法步驟圖 第5張
  5. 攪勻備用

    🔥比飯店還好吃的紅燒帶魚,香辣開胃,好吃到停不下來❗️的做法步驟圖 第6張
  6. 多放點油把帶魚煎至兩面金黃撈出

    🔥比飯店還好吃的紅燒帶魚,香辣開胃,好吃到停不下來❗️的做法步驟圖 第7張
  7. 另起鍋燒油,把葱薑蒜炒香

    🔥比飯店還好吃的紅燒帶魚,香辣開胃,好吃到停不下來❗️的做法步驟圖 第8張
  8. 倒入帶魚,把剛才調好的料汁倒進去

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  9. 中火燜2分鐘
    然後大火收汁

    🔥比飯店還好吃的紅燒帶魚,香辣開胃,好吃到停不下來❗️的做法步驟圖 第10張
  10. 最後撒上葱花和紅辣椒點綴

    🔥比飯店還好吃的紅燒帶魚,香辣開胃,好吃到停不下來❗️的做法步驟圖 第11張
  11. 簡單又好吃的紅燒帶魚就完成啦,趕緊試試吧😄

    🔥比飯店還好吃的紅燒帶魚,香辣開胃,好吃到停不下來❗️的做法步驟圖 第12張