用料
| 蒜 | 8瓣 |
| 姜 | 6片 |
| 八角 | 1個 |
| 花椒 | 22粒 |
| 醋 | 3勺 |
| 老抽 | 一小碗 |
| 生抽 | 2勺 |
| 辣椒 | 20個 |
| 糖 | 1勺 |
| 桂皮 | 一丟丟 |
| 香菜 | 4根 |
這個辣椒醬也太好吃下飯了吧🤪🤪🤪的做法
食材，辣椒混着來了點
![這個辣椒醬也太好吃下飯了吧🤪🤪🤪的做法步驟圖 第2張]( "這個辣椒醬也太好吃下飯了吧🤪🤪🤪的做法步驟圖 第2張")
辣椒去蒂
![這個辣椒醬也太好吃下飯了吧🤪🤪🤪的做法步驟圖 第3張]( "這個辣椒醬也太好吃下飯了吧🤪🤪🤪的做法步驟圖 第3張")
辣椒剁碎碎，撒一勺白糖糖
![這個辣椒醬也太好吃下飯了吧🤪🤪🤪的做法步驟圖 第4張]( "這個辣椒醬也太好吃下飯了吧🤪🤪🤪的做法步驟圖 第4張")
8瓣蒜剁碎，和辣椒攪勻，裝瓶瓶。
![這個辣椒醬也太好吃下飯了吧🤪🤪🤪的做法步驟圖 第5張]( "這個辣椒醬也太好吃下飯了吧🤪🤪🤪的做法步驟圖 第5張")
油温燒熱，把香菜，薑片，洋葱，花椒，桂皮放進去，小火炸出香味。篩出裏面的調料
![這個辣椒醬也太好吃下飯了吧🤪🤪🤪的做法步驟圖 第6張]( "這個辣椒醬也太好吃下飯了吧🤪🤪🤪的做法步驟圖 第6張")
曬出調料之後，➕1碗生抽＋3勺醋+2勺老抽，直至料汁沸騰，關火放涼。涼涼的調料汁倒入辣椒瓶，冷藏6小時即可。
![這個辣椒醬也太好吃下飯了吧🤪🤪🤪的做法步驟圖 第7張]( "這個辣椒醬也太好吃下飯了吧🤪🤪🤪的做法步驟圖 第7張")
別説，真挺香🉑️
![這個辣椒醬也太好吃下飯了吧🤪🤪🤪的做法步驟圖 第8張]( "這個辣椒醬也太好吃下飯了吧🤪🤪🤪的做法步驟圖 第8張")
這個辣椒醬也太好吃下飯了吧🤪🤪🤪
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