泰滿足🤪椰奶酸辣鍋★okane

一般火鍋吃膩了嗎？泰國的國湯「酸辣蝦湯（Tom Yum Kung）」，酸甜香辣、五味俱全，滿足老饕挑剔的味蕾；加些椰奶，讓嗆口的酸辣也温潤起來，讓居家料理來點國際觀，come on!
泰滿足🤪酸辣鍋的完整影音🎬_yxG5MjGOWc
泰滿足🤪酸辣鍋的精簡網誌📝

用料  

泰滿足🤪椰奶酸辣鍋★okane的做法  

1. 老實説，這是第一次做泰式酸辣料理，好緊張！

2. 處理鮮蝦，還活跳跳......可以先請蝦子喝米酒，昏厥後再請壯漢接手。
   剪去頭部的尖端、尾部的尖端及足部，在拱起的背部二、三節處輕佻，輕輕且慢慢地抽出腸泥。
   新鮮又飽滿的大香菇蒂頭，等等可丟進湯裡一起煮。
   香菇的經典45°刻花秀🎬_yxG5MjGOWc
   切玉米苦手，有沒有更省力的切段方式呢？

3. 慢熟的玉米加水煮滾後，加入兩匙泰式酸辣湯醬。
   放入喜歡的火鍋料，煮滾後丟進蝦子。
   等蝦子紅了，則熄火倒椰奶。
   畫龍點睛的九層塔來一些，得先去梗且洗淨。
   閃光）喀擦！香菇怎麼沒煮，現在才出現？哦哦~擔心軟爛變形，所以拍張照後，再一起煮熟吧！