不想吃飯🤪就來一盤香辣版“炸洋芋”🤡

洋芋這個東東，怎麼做怎麼好吃，除非你不愛吃，反正我們也吃不煩！😆😆今天這個是沒有任何醬料的炸洋芋，純辣椒面的，下次再做一個醬料版的😝😝

用料  

不想吃飯🤪就來一盤香辣版“炸洋芋”🤡的做法  

1. 土豆去皮洗乾淨，切塊

2. 小葱、香菜切碎

3. 大蒜攪碎

4. 火腿腸切斜片，不能用金鑼牌的，因為裏面有肉粒下油炸會炸毛，只能選雙匯牌的😂你也可以不用放火腿腸，個人喜好

5. 新鮮豆皮切小塊

6. 鍋中放入適量菜籽油，燒熱後先炸火腿腸

7. 再炸洋芋（我喜歡吃生脆的，如果喜歡吃焦黃的就先炸洋芋，再炸其他）

8. 再炸豆皮（不用炸太乾，要不然有點硬，因為本身這種豆皮就薄）

9. 炸好後的都放入大碗中備用

10. 鍋中剩少許油，下大蒜翻炒至金黃色後，倒入炸好的土豆、豆皮等

11. 加入蘸水辣椒麪（因為不是很鹹，如果你們的蘸水辣椒麪鹹味足就不需要再加食鹽了）再放點食鹽、雞精、熟芝麻翻炒均勻…

12. 最後放入香菜、小葱繼續翻炒均勻出鍋即可

13. 喜歡辣的可以多放點辣椒麪，不喜歡辣就少放或者不放，放椒鹽即可……

14. 一盤好吃的炸洋芋就做好啦……懶得吃飯就來一盤炸洋芋甩起🤣🤣🤣

小貼士

其實炸洋芋做成醬料版的更好吃，可以放折耳根在裏面，香噴噴！下次做一道醬料版滴😘