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不想一個一個包捏就來點艾草紅豆刀切饅頭

饅頭 閲讀(3.38W)
不想一個一個包捏就來點艾草紅豆刀切饅頭的做法步驟圖

想吃紅豆饅頭,又不想一個一個包捏,太費工夫啦~還是這樣省事又好吃(「・ω・)「嘿

用料  

紅豆餡 300克
中筋麪粉 1000克
白砂糖 40克
酵母粉 10克
泡打粉 15克
艾草汁 約440克

不想一個一個包捏就來點艾草紅豆刀切饅頭的做法  

  1. 麪糰材料混合

    不想一個一個包捏就來點艾草紅豆刀切饅頭的做法步驟圖 第2張
  2. 揉成團後發酵至兩倍大

    不想一個一個包捏就來點艾草紅豆刀切饅頭的做法步驟圖 第3張
  3. 排氣後鬆弛約15分鐘

    不想一個一個包捏就來點艾草紅豆刀切饅頭的做法步驟圖 第4張
  4. 先取一半面團,擀成長方形薄片,約2毫米厚

    不想一個一個包捏就來點艾草紅豆刀切饅頭的做法步驟圖 第5張
  5. 鋪上一層紅豆餡兒

    不想一個一個包捏就來點艾草紅豆刀切饅頭的做法步驟圖 第6張
  6. 捲起

    不想一個一個包捏就來點艾草紅豆刀切饅頭的做法步驟圖 第7張
  7. 切分

    不想一個一個包捏就來點艾草紅豆刀切饅頭的做法步驟圖 第8張
  8. 稍稍整形

    不想一個一個包捏就來點艾草紅豆刀切饅頭的做法步驟圖 第9張
  9. 生胚放入

    不想一個一個包捏就來點艾草紅豆刀切饅頭的做法步驟圖 第10張
  10. 冷水上鍋蒸,中大火蒸約20分鐘即可

    不想一個一個包捏就來點艾草紅豆刀切饅頭的做法步驟圖 第11張
  11. 蒸好的紅豆刀切饅頭,艾草的清香與紅豆的綿密口感很配哦(o^^o)

    不想一個一個包捏就來點艾草紅豆刀切饅頭的做法步驟圖 第12張
  12. 請享用吧!- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)

    不想一個一個包捏就來點艾草紅豆刀切饅頭的做法步驟圖 第13張