魚香肉絲這樣做 再配上一碗大米飯 好吃到舔盤🤪🤪🤪😜ོ😜ོ😜ོ🍚🍚

明天就上班了 由於吃外賣不安全 只能自己帶飯了 於是就選擇了它 下飯神器

用料  

魚香肉絲這樣做 再配上一碗大米飯 好吃到舔盤🤪🤪🤪😜ོ😜ོ😜ོ🍚🍚的做法  

1. 準備食材                                                                       1.醃製裏脊肉，裏脊肉切絲，放一勺生抽、一勺料酒、一勺澱粉、一點食鹽                                                             2.青椒 胡蘿蔔 木耳分別切絲  蒜切成小碎塊 在切點葱姜備用                                                                        3.中間小碟子裏的調料很重要，一勺料酒、一勺生抽、一勺陳醋、一勺澱粉、半勺白糖、兩勺水

2. 油熱下提前醃好的裏脊肉 炒至發白 盛出

3. 鍋中添油 葱薑蒜炒出香味 放一勺豆瓣醬

4. 下三絲 胡蘿蔔絲 青椒絲 木耳絲

5. 翻炒一會 放第一步調好的醬汁 最後一步放超好的裏脊肉 再加適量的食鹽即可出鍋

6. 完成

小貼士

注：親愛的夥伴們請注意
這道菜的靈魂在於醬料的調製 和 裏脊肉的醃製
喜歡的大膽嘗試吧 只要按步驟保證零失誤