三汁燜鍋有好多菜譜
因為正在減肥減脂
我做的是不加糖，不加味精，不加澱粉的版本
超級無敵好吃！
吃了好幾頓清淡飲食偶爾來波重口的真的是爽
真的，減肥期間吃得好
才能堅持得久
用料
| 蛋白質 | |
| 雞肉 | 200g |
| 午餐肉 | 2片 |
| 蝦 | 4只 |
| 蔬菜 | |
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 土豆 | 半個 |
| 蘑菇 | 3個 |
| 番茄 | 1個 |
| 洋葱 | 1/3個 |
| 雲南小瓜 | 1/3個 |
| 加你喜歡吃的 | |
| 調料 | |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 香醋 | 1.5勺 |
| 蕃茄醬 | 1勺 |
| 豆瓣醬 | 1勺 |
| 蠔油 | 2勺 |
【少糖減脂系列】減肥中的三汁燜鍋 少糖 少油的做法
準備蔬菜，加你喜歡吃的就行，不必按照我的蔬菜種類
![「少糖減脂系列」減肥中的三汁燜鍋 少糖 少油的做法步驟圖 第2張]( "「少糖減脂系列」減肥中的三汁燜鍋 少糖 少油的做法步驟圖 第2張")
準備肉類
![「少糖減脂系列」減肥中的三汁燜鍋 少糖 少油的做法步驟圖 第3張]( "「少糖減脂系列」減肥中的三汁燜鍋 少糖 少油的做法步驟圖 第3張")
熱鍋加油，加入蒜末炒一炒
![「少糖減脂系列」減肥中的三汁燜鍋 少糖 少油的做法步驟圖 第4張]( "「少糖減脂系列」減肥中的三汁燜鍋 少糖 少油的做法步驟圖 第4張")
首先加入番茄，炒到出紅汁
![「少糖減脂系列」減肥中的三汁燜鍋 少糖 少油的做法步驟圖 第5張]( "「少糖減脂系列」減肥中的三汁燜鍋 少糖 少油的做法步驟圖 第5張")
再加入洋葱炒一炒
![「少糖減脂系列」減肥中的三汁燜鍋 少糖 少油的做法步驟圖 第6張]( "「少糖減脂系列」減肥中的三汁燜鍋 少糖 少油的做法步驟圖 第6張")
加入剩下的蔬菜
![「少糖減脂系列」減肥中的三汁燜鍋 少糖 少油的做法步驟圖 第7張]( "「少糖減脂系列」減肥中的三汁燜鍋 少糖 少油的做法步驟圖 第7張")
再加入肉
![「少糖減脂系列」減肥中的三汁燜鍋 少糖 少油的做法步驟圖 第8張]( "「少糖減脂系列」減肥中的三汁燜鍋 少糖 少油的做法步驟圖 第8張")
放50ml水，中小火燜10min
![「少糖減脂系列」減肥中的三汁燜鍋 少糖 少油的做法步驟圖 第9張]( "「少糖減脂系列」減肥中的三汁燜鍋 少糖 少油的做法步驟圖 第9張")
趁鍋裏在燜我們來調醬：蠔油2勺，豆瓣醬1勺，生抽2勺，老抽1勺，香醋1.5勺，蕃茄醬1勺
![「少糖減脂系列」減肥中的三汁燜鍋 少糖 少油的做法步驟圖 第10張]( "「少糖減脂系列」減肥中的三汁燜鍋 少糖 少油的做法步驟圖 第10張")
等鍋裏燜了10分鐘後，開蓋，加入剛才調好的醬料
![「少糖減脂系列」減肥中的三汁燜鍋 少糖 少油的做法步驟圖 第11張]( "「少糖減脂系列」減肥中的三汁燜鍋 少糖 少油的做法步驟圖 第11張")
用鏟子攪拌均勻，再蓋蓋子燜5分鐘（看你用什麼鍋，我的鑄鐵鍋特別受熱容易糊，我只燜了5min）
![「少糖減脂系列」減肥中的三汁燜鍋 少糖 少油的做法步驟圖 第12張]( "「少糖減脂系列」減肥中的三汁燜鍋 少糖 少油的做法步驟圖 第12張")
因為沒有放澱粉，我燜完五分鐘後，開蓋收汁了一會兒，看收的差不多了就OK啦
![「少糖減脂系列」減肥中的三汁燜鍋 少糖 少油的做法步驟圖 第13張]( "「少糖減脂系列」減肥中的三汁燜鍋 少糖 少油的做法步驟圖 第13張")
![「少糖減脂系列」減肥中的三汁燜鍋 少糖 少油的做法步驟圖 第14張]( "「少糖減脂系列」減肥中的三汁燜鍋 少糖 少油的做法步驟圖 第14張")
小貼士
要經常翻動如果不是不粘鍋的話，不然很容易粘底
