因為怕胖,又很愛吃餅乾曲奇,所以自己研究個又可以吃飽又健康的燕麥餅乾,少油少糖,味道還很香,黃油可以40g 因為不想吃那麼多油所以減了,如果按我的方子,水可以最後和麪是按情況多加一丟丟,餅乾按好了可以在上面再刷層蛋黃液,我太懶沒整,哈哈
用料
黃油 | 30克 |
紅糖 | 30克 |
水 | 50克 |
桂格麥片 | 100克 |
低粉 | 80克 |
黑芝麻 | 25克 |
椰蓉 | 25克 |
減脂期少油少糖版燕麥餅乾的做法
將紅糖化成水,加入溶化後的黃油攪拌,加入燕麥一起攪拌
將麪粉篩入,在一起攪拌,加入椰蓉和黑芝麻一起攪拌
烤盤上鋪錫紙,將麪糰捏成喜歡的圖案,放入烤箱,中層180度烤15分鐘,晾涼以後就可以吃啦,超級香的,不愛吃燕麥粥的小盆友也可以醬紫做哦,