下酒菜日本料理店小吃骰子牛肉

用料  

下酒菜日本料理店小吃骰子牛肉的做法  

1. 牛肉解凍後，擦乾水。

2. 撒上鹽，黑胡椒。

3. 熱鍋，加橄欖油，煎。翻面再煎。

4. 拿出，靜置。切塊。

5. 切塊。

6. 放回鍋中。

7. 倒入紅酒和醬油。

8. 味淋。

9. 出鍋，撒上葱花，配生蒜末和蘿蔔泥。