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用料
肉醬日本豆腐紅豆飯,冬日暖鍋料理的做法
1 將洋葱和蒜頭放入主鍋,以5秒/速度5切碎。2 加入豬肉肉糜、生抽、蠔油、料酒、白鬍椒粉和水,置入網鍋,放入瀝乾的米和紅豆混合物,架上蒸鍋,蒸鍋內放入日本豆腐,蓋上蒸鍋蓋,以25分/Varoma/速度1蒸煮,取下蒸鍋組,利用刮刀棒輔助將網鍋取出,將米飯盛入碗內,放上日本豆腐和肉醬,即可享用。
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