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海鮮燉粉絲,冬日暖鍋料理

菜譜 閲讀(2.02W)
海鮮燉粉絲,冬日暖鍋料理的做法步驟圖

用料  

2瓣蒜頭,切片10克油2片姜1只梭子蟹,約130克,切塊40克 蘑菇,切片5-6只 新鮮的蝦20克料1/4 茶匙 白胡椒粉
400克水5克生抽1/4茶匙鹽(約1克)1把粉絲,水裏泡軟後淨重約200克40克 芹菜,切段1根葱,切末2根 蟹肉棒,剝碎

海鮮燉粉絲,冬日暖鍋料理的做法  

  1. 1 將蒜頭、油和姜放入主鍋,以
    3分/120℃/速度1爆香。

    2 加入梭子蟹、蘑菇、新鮮的蝦、料酒和白
    胡椒粉,以2分/Varoma/反轉速度1烹煮。

    3 加入水、生抽和鹽,以5分/Varoma/反轉小勺烹煮。

    4 加入粉絲和芹菜,以2分/Varoma/反轉小勺烹煮,倒入碗內,撒上葱和蟹肉棒,
    即可享用。

    海鮮燉粉絲,冬日暖鍋料理的做法步驟圖 第2張
  2. ok

    海鮮燉粉絲,冬日暖鍋料理的做法步驟圖 第3張