今日作品《綺夢》
賞之,品之
如星辰銀河般夢幻
如朝陽雲霞般絢爛
如風般自由
如詩般綺麗
用料
花生碎 | 若干 |
葡萄乾 | 隨意 |
水果 | 隨意 |
山楂 | 隨意 |
開水 | 2000克 |
水 | 200克 |
蜂蜜 | 50克 |
蝶豆花 | 5朵 |
洛神花 | 2朵 |
冰粉粉 | 50g |
白砂糖或者赤蘚糖醇 | 30克,不要太甜 |
冰粉星空的做法
2000g水燒開,加入冰粉50g,加入糖(適量,不要太甜),煮沸1分鐘,關火,分裝4個碗裏。
藍色:一隻碗放入蝶豆花
紅色:一隻碗放洛神花,可以根據自己喜好調節顏色深度,放的多色就深。(味微酸)
黃色:紅糖水紫色:
方法一:也可以把洛神花和蝶豆花放到一起,變成紫色,通過調量來調色。
方法二:紅色洛神花水加入藍色蝶豆花水變成紫色,通過調量來調色。放涼後取出花,放入冷凍20-30分鐘。不着急的朋友們可以放入冷藏3-4小時。出來就像果凍一樣凝固啦!
煙霧效果:先冷藏一種顏色比如藍色,凝固後切開幾刀,倒入紅色液體,可以看到紅色液體順着刀的紋理沉底,接着再倒入的可以浮在表面。任你發揮想象!凝固好的,就可以混和幾種顏色,做出自己喜歡的層次圖案。
倒入調好的蜂蜜水適量,加入配料,這才是靈魂,量也隨你心意。
水果,紅糖,椰奶,任你搭配。裝到小盒子裏送人,美麗又美味!
漂亮吧?
這是加了百香果的
看到這裏的親們,送給你整個銀河系😘🧚♀️
歡迎點贊好評,增加我發食譜的動力!