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冰粉星空

甜品 閲讀(2.46W)
冰粉星空的做法步驟圖,冰粉星空怎麼做好吃

今日作品《綺夢》
賞之,品之
如星辰銀河般夢幻
如朝陽雲霞般絢爛
如風般自由
如詩般綺麗

用料  

花生碎 若干
葡萄乾 隨意
水果 隨意
山楂 隨意
開水 2000克
200克
蜂蜜 50克
蝶豆花 5朵
洛神花 2朵
冰粉粉 50g
白砂糖或者赤蘚糖醇 30克,不要太甜

冰粉星空的做法  

  1. 2000g水燒開,加入冰粉50g,加入糖(適量,不要太甜),煮沸1分鐘,關火,分裝4個碗裏。
    藍色:一隻碗放入蝶豆花
    紅色:一隻碗放洛神花,可以根據自己喜好調節顏色深度,放的多色就深。(味微酸)
    黃色:紅糖水

    冰粉星空的做法步驟圖,冰粉星空怎麼做好吃 第2張
  2. 紫色:
    方法一:也可以把洛神花和蝶豆花放到一起,變成紫色,通過調量來調色。
    方法二:紅色洛神花水加入藍色蝶豆花水變成紫色,通過調量來調色。

    冰粉星空的做法步驟圖,冰粉星空怎麼做好吃 第3張
  3. 放涼後取出花,放入冷凍20-30分鐘。不着急的朋友們可以放入冷藏3-4小時。出來就像果凍一樣凝固啦!
    煙霧效果:先冷藏一種顏色比如藍色,凝固後切開幾刀,倒入紅色液體,可以看到紅色液體順着刀的紋理沉底,接着再倒入的可以浮在表面。任你發揮想象!

    冰粉星空的做法步驟圖,冰粉星空怎麼做好吃 第4張
  4. 凝固好的,就可以混和幾種顏色,做出自己喜歡的層次圖案。

    冰粉星空的做法步驟圖,冰粉星空怎麼做好吃 第5張
  5. 倒入調好的蜂蜜水適量,加入配料,這才是靈魂,量也隨你心意。
    水果,紅糖,椰奶,任你搭配。

    冰粉星空的做法步驟圖,冰粉星空怎麼做好吃 第6張
  6. 裝到小盒子裏送人,美麗又美味

    冰粉星空的做法步驟圖,冰粉星空怎麼做好吃 第7張
  7. 漂亮吧?

    冰粉星空的做法步驟圖,冰粉星空怎麼做好吃 第8張
  8. 這是加了百香果的

    冰粉星空的做法步驟圖,冰粉星空怎麼做好吃 第9張
  9. 看到這裏的親們,送給你整個銀河系😘🧚‍♀️
    歡迎點贊好評,增加我發食譜的動力!

    冰粉星空的做法步驟圖,冰粉星空怎麼做好吃 第10張