藜麥茄子配孜然三文魚葡萄柚沙拉，冬日暖鍋料理

用料  

藜麥茄子配孜然三文魚葡萄柚沙拉，冬日暖鍋料理的做法  

1. 1 將水、藜麥、14茶匙鹽和5克特級初榨橄欖油放入主鍋，置入網鍋，在網鍋內放入茄子，以18分/Varoma//速度1烹煮，利用刮刀棒輔助將網鍋取出，將主鍋內的藜麥利用細濾網過濾去多餘水份，將煮好的茄子和藜麥混合放入盤中冷卻備用。清潔主鍋。
   
   2 將40克特級初榨橄欖油、蜂蜜、檸檬汁、白胡椒粉、1/2茶匙鹽、孜然粉和羅勒葉放入主鍋，以5秒/速度3混合。
   
   3 加入新鮮三文魚和番茄，以5秒/反轉速
   度1.5混合。倒入裝有藜麥的碗內，撒上
   少許葡萄柚果肉，即可享用。
   

2. ok