用料
10克油30克 京葱,切段40克 洋葱,切片400克水120克 辣白菜,切塊 | |
120 克 韓式辣椒醬14 茶匙鹽(約1克),根據個人口味調節150克 肥牛片50克 金針菇80克年糕,切片20克 馬蘇裏拉奶酪碎 |
1 將油、京葱和洋葱放入主鍋,以
3分/120°℃/速度1爆香。
2 加入水、辣白菜和韓式辣椒醬,以
7分/Varoma/反轉小勺烹煮。
3 加入鹽、肥牛片、金針菇和年糕,以
3分/Varoma/反轉速度 0.5烹煮,倒入碗內,撒上馬蘇裏拉奶酪碎靜置1分鐘帶其融化,即可享用。ok