豬腸粉

剛好家裏有豬腸粉。想要又快又好吃，上網查了一下，加之創新，就做出了這樣的豬腸粉。今天的早餐孩子今天吃的很滿意。

用料  

豬腸粉的做法  

1. 首先準備好材料：❶把買來的豬腸粉橫切。❷把火腿切粒。❸打兩個雞蛋

2. 水沸之後，把豬腸粉隔水蒸5分鐘。用不粘鍋，炒雞蛋加火腿粒。5分鐘之後，把雞蛋和火腿粒一起放到豬腸粉上面並撒上熟芝麻，蒸一分鐘。

3. 蒸豬腸粉的過程中準備蒜末。裝起炒好雞蛋和火腿後，用不粘鍋猛火炒蒜末五秒，加醬油，麻油，另外用碗來裝，作為醬汁。豬腸粉加醬汁拌一起。完工。

小貼士

如果有青或葱菜做點綴那就更好了，豬腸粉不用蒸太久，5分鐘就夠了。