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用料
啫啫豬腸粉的做法
豬腸粉斜刀切好。香菇泡發好切片,芹菜紅辣椒切段備用。
鍋裏放多一點油,熱油後,把豬腸粉放進去煎一下,炒一下,炒到皮有脆脆的黃色的感覺。撈出
鍋內重新放油,放蒜片煎香,放冬菇片,芹菜段,紅辣椒,炒香。
配菜炒得差不多了,把豬腸粉扔進去,倒適量柱候醬進去,翻炒均勻。有條件的可以熱一塊鐵板。可以上個鐵板燒啥的
OK啦
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