用料
| 豬血粉灌腸 | 一根 |
| 葱 | 4根 |
| 姜 | 2片 |
| 芹菜葉子 | 一把 |
| 海天生抽 | 2勺 |
| 鹽 | 適量 |
豬血粉灌腸的做法
豬血灌腸切段，厚度1釐米左右，小火煎至雙面變色，裝出盤待用
![豬血粉灌腸的做法步驟圖，豬血粉灌腸怎麼做好吃 第2張]( "豬血粉灌腸的做法步驟圖，豬血粉灌腸怎麼做好吃 第2張")
熱油，放入葱白和薑絲爆香，聞到香味之後下煎好的灌腸，倒入兩勺生抽，加一點點鹽，翻炒一會，倒入開水，蓋上鍋蓋煮兩分鐘，放入葱葉和芹菜葉子，翻炒均勻，出鍋裝盤
小貼士
先煎後煮，基本不需要廚藝，主要是食材很關鍵，從老家帶過來的
芹菜放不放都可以，炒了個芹菜牛肉，芹菜杆子用了，剩下葉子就直接用上了
豬血粉灌腸
菜譜
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