中午屁孩説不吃米飯了,他來做肉醬豬腸粉,咦,自告奮勇挺好呀!記錄一下過程。
用料
糖 | 少許 |
鹽 | 少許 |
澱粉 | 1勺 |
油 | 適量 |
葱 | 2根(要頭的部分) |
醬油 | 1勺 |
黃豆醬 | 2勺 |
豬腸粉 | 500克 |
豬肉 | 250克 |
青椒 | 半個 |
肉醬豬腸粉的做法
豬肉攪碎成肉末備用,豬腸粉剪好,上鍋蒸10-15分鐘。
切好青椒和葱頭,把醬料調好。
鍋裏放油倒入青椒和葱頭爆香,倒入肉末翻炒至肉末變白,加入調料煮至肉末熟透。
拿出豬腸粉,將煮好的肉末鋪在上面,肉醬豬腸粉做好啦!很簡單喲👦👦👦
開動啦!給小帥鍋點個贊吧👍👍👍
小貼士
肉末加適量水攪開,否則煮的時候粘成一坨。