用料
| 西紅柿 | 2個 |
| 姜 | 適量 |
| 蒜 | 適量 |
| 竹蓀 | 十根 |
| 速凍肉丸/蝦丸 | 8個 |
| 幹蝦仁 | 少量 |
| 酸湯調味料 | 適量 |
懶人竹蓀丸子番茄酸湯的做法
砂鍋中加少量油，加入姜，蒜，幹蝦仁，爆香
西紅柿去皮，切瓣，加入砂鍋，炒至出汁
加入泡發好的竹蓀，使竹蓀浸入番茄汁水一段時間，加適量水，酸湯調料，速凍丸子，燉煮後出鍋
懶人竹蓀丸子番茄酸湯
快手菜
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