番茄魚丸粉絲湯(懶人版)

酸酸甜甜，夏天吃開胃。做法還方便。

用料  

番茄魚丸粉絲湯(懶人版)的做法  

1. 準備食材，番茄切小塊，油麪筋對半切

2. 水燒開，加番茄，中小火慢煮，期間可以用勺子壓番茄(番茄的味道融入湯裏)

3. 湯裏番茄味濃了之後，加入魚丸、貢丸(各類丸子)

4. 等丸子浮出水面，加入粉絲，等粉絲軟了之後加油麪筋。

5. 最後加少量油，鹽，味精。我還加了點糖

小貼士

1.我加的是龍口白粉絲，事前不需要浸泡。如果親要用紅薯粉絲或是綠豆粉絲，要記得事前浸泡哦～
2.喜歡味道濃的，可以多放點番茄。也可以先把番茄放在油鍋裏抄一抄，再加清水。