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自制不到10塊錢的好吃麻辣燙

快手菜 閲讀(6.32K)
自制不到10塊錢的好吃麻辣燙的做法步驟圖

想吃有味道的麻辣燙了。但是點外賣要等,送到了面坨就沒那麼好吃了。
買了小塊的火鍋底料,專門來做麻辣燙,嘗試一下火鍋底料加牛奶的味道?做出來味道很鮮濃哦!
和楊國福張亮真的差不了太多。
以下食材都是一人份哦☜

用料  

火鍋底料 一小塊
包菜 一片個
油麥菜 半棵
蘿蔔 2片
蝦滑 適量
木耳 6朵
調料爆香: 葱薑蒜

自制不到10塊錢的好吃麻辣燙的做法  

  1. 熱鍋放入小半塊火鍋底料,融化後加入葱薑蒜提香

    自制不到10塊錢的好吃麻辣燙的做法步驟圖 第2張
  2. 倒入牛奶和水,牛奶量看個人洗好添加,喜歡香濃的可以1:1

    自制不到10塊錢的好吃麻辣燙的做法步驟圖 第3張
  3. 準備好菜,我全程沒用刀切菜,除了蘿蔔,十分簡單

    自制不到10塊錢的好吃麻辣燙的做法步驟圖 第4張
  4. 油麥菜、包菜都手撕

    自制不到10塊錢的好吃麻辣燙的做法步驟圖 第5張
  5. 這是掛麪麪條,如果手邊有其他面都可以加入的

    自制不到10塊錢的好吃麻辣燙的做法步驟圖 第6張
  6. 牛奶湯料沸騰後加入麪條,再次沸騰後加入蝦滑和青菜

    自制不到10塊錢的好吃麻辣燙的做法步驟圖 第7張
  7. 出鍋啦~蔬菜我喜歡熟一點,麪條有點勁道,湯底我嚐了一口,因為自己加鹽了有點鹹,不過很美味~

    自制不到10塊錢的好吃麻辣燙的做法步驟圖 第8張

小貼士

加入牛奶的湯底沸騰時要注意,可能會溢出來
食材大家隨意切換都可以的
也可以加點五香粉提味,不過我加了好像也影響不大