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隨着川菜在大江南北延伸,四川的小吃也越來越火。近幾年有一種四川小吃叫做麻辣串串,麻辣鮮香,一串串吃起來很過癮,受到很多年輕人的喜歡。家庭自制麻辣串串,在家吃食品衞生更放心,價格也更便宜,是週末朋友小聚的必備喲。
用料
10元自制麻辣串串,香辣過癮停不下來的做法
把蔬菜,丸子,肉,串串,清水煮熟
熱鍋加入油和火鍋底料炒出紅油
加水燒開,放入1勺雞精,2勺芝麻
關火,放入串串,浸入湯汁即可
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