最愛麻辣香鍋，每次和閨蜜逛街吃飯都要點的一道菜，今天自己在家裏試做了一下，味道太贊啦，一點不輸外面噠
用料
| 雞翅 | 適量 |
| 玉米 | 適量 |
| 鮮蝦 | 適量 |
| 香菇 | 適量 |
| 各種魚丸 | 適量 |
| 西藍花 | 適量 |
| 金針菇 | 適量 |
| 調料： | |
| 生抽 | 一勺 |
| 蠔油 | 一勺 |
| 鹽 | 少許 |
| 糖 | 一勺 |
| 火鍋底料 | 一塊 |
| 豆瓣醬 | 一勺 |
| 花椒 | 適量 |
| 香葉 | 幾片 |
| 八角 | 幾個 |
| 洋葱 | 適量 |
| 香菜 | 幾根 |
| 葱 | 幾根 |
| 白芝麻 | 適量 |
自制麻辣香鍋㊙️香辣過癮的做法
準備好食材
![自制麻辣香鍋㊙️香辣過癮的做法步驟圖 第2張]( "自制麻辣香鍋㊙️香辣過癮的做法步驟圖 第2張")
調料準備好
![自制麻辣香鍋㊙️香辣過癮的做法步驟圖 第3張]( "自制麻辣香鍋㊙️香辣過癮的做法步驟圖 第3張")
鍋裏放入所有食材煮熟
![自制麻辣香鍋㊙️香辣過癮的做法步驟圖 第4張]( "自制麻辣香鍋㊙️香辣過癮的做法步驟圖 第4張")
煮熟的食材撈出備用
![自制麻辣香鍋㊙️香辣過癮的做法步驟圖 第5張]( "自制麻辣香鍋㊙️香辣過癮的做法步驟圖 第5張")
鍋裏熱油，爆香調料
![自制麻辣香鍋㊙️香辣過癮的做法步驟圖 第6張]( "自制麻辣香鍋㊙️香辣過癮的做法步驟圖 第6張")
放入一塊火鍋底料，一勺豆瓣
![自制麻辣香鍋㊙️香辣過癮的做法步驟圖 第7張]( "自制麻辣香鍋㊙️香辣過癮的做法步驟圖 第7張")
翻炒出紅油
![自制麻辣香鍋㊙️香辣過癮的做法步驟圖 第8張]( "自制麻辣香鍋㊙️香辣過癮的做法步驟圖 第8張")
加入所有食材翻炒均勻
![自制麻辣香鍋㊙️香辣過癮的做法步驟圖 第9張]( "自制麻辣香鍋㊙️香辣過癮的做法步驟圖 第9張")
加入適量鹽
![自制麻辣香鍋㊙️香辣過癮的做法步驟圖 第10張]( "自制麻辣香鍋㊙️香辣過癮的做法步驟圖 第10張")
適量糖
![自制麻辣香鍋㊙️香辣過癮的做法步驟圖 第11張]( "自制麻辣香鍋㊙️香辣過癮的做法步驟圖 第11張")
一勺蠔油
![自制麻辣香鍋㊙️香辣過癮的做法步驟圖 第12張]( "自制麻辣香鍋㊙️香辣過癮的做法步驟圖 第12張")
一勺生抽
![自制麻辣香鍋㊙️香辣過癮的做法步驟圖 第13張]( "自制麻辣香鍋㊙️香辣過癮的做法步驟圖 第13張")
翻炒均勻，撒上白芝麻
![自制麻辣香鍋㊙️香辣過癮的做法步驟圖 第14張]( "自制麻辣香鍋㊙️香辣過癮的做法步驟圖 第14張")
放入香菜翻炒均勻即可出鍋啦
![自制麻辣香鍋㊙️香辣過癮的做法步驟圖 第15張]( "自制麻辣香鍋㊙️香辣過癮的做法步驟圖 第15張")
香辣好吃
![自制麻辣香鍋㊙️香辣過癮的做法步驟圖 第16張]( "自制麻辣香鍋㊙️香辣過癮的做法步驟圖 第16張")
自己做，喜歡啥都可以放
![自制麻辣香鍋㊙️香辣過癮的做法步驟圖 第17張]( "自制麻辣香鍋㊙️香辣過癮的做法步驟圖 第17張")
太好吃啦
![自制麻辣香鍋㊙️香辣過癮的做法步驟圖 第18張]( "自制麻辣香鍋㊙️香辣過癮的做法步驟圖 第18張")
