又到了每週一更，美食的探尋之路是一輩子奮鬥的目標！💪
用料
| 蝦 | 6 |
| 牛肉 | 500克 |
| 裏脊肉 | 2塊 |
| 鵪鶉蛋 | 6-10個 |
| 丸子 | 各種 |
| 香腸 | 1-2根 |
| 烤腸 | 1根 |
| 蒜苗 | 5根 |
| 大蒜 | 2-3根 |
| 土豆 | 1個 |
| 藕 | 1節 |
| 鮮菇 | 少許 |
| 豆製品 | 少許 |
| 花椒 | 5粒 |
| 火鍋底料 | 少許 |
| 香菜 | 3根 |
| 大蒜頭 | 5顆 |
| 小米椒 | 2個 |
| 豆瓣醬 | 1勺 |
| 茄子 | 1個 |
| 八角 | 少許 |
奢華版麻辣香鍋，愛上麻辣！吃的過癮！！的做法
首先我們老規矩採購自己喜歡的各種食材...
![奢華版麻辣香鍋，愛上麻辣！吃的過癮！！的做法步驟圖 第2張]( "奢華版麻辣香鍋，愛上麻辣！吃的過癮！！的做法步驟圖 第2張")
牛肉切成小條狀塊，讓入生抽、料酒、十三香、香芝麻醃製30分鐘...
![奢華版麻辣香鍋，愛上麻辣！吃的過癮！！的做法步驟圖 第3張]( "奢華版麻辣香鍋，愛上麻辣！吃的過癮！！的做法步驟圖 第3張")
處理我們的蝦🦐，蝦的背部劃開，用牙籤把蝦線處理一下，清洗乾淨依次放入碗中....
![奢華版麻辣香鍋，愛上麻辣！吃的過癮！！的做法步驟圖 第4張]( "奢華版麻辣香鍋，愛上麻辣！吃的過癮！！的做法步驟圖 第4張")
將土豆切塊、藕切片，清洗放入沸水中煮3-5分鐘，撈出瀝乾！
![奢華版麻辣香鍋，愛上麻辣！吃的過癮！！的做法步驟圖 第5張]( "奢華版麻辣香鍋，愛上麻辣！吃的過癮！！的做法步驟圖 第5張")
其他的蔬菜洗洗乾淨，依次擺放好！
![奢華版麻辣香鍋，愛上麻辣！吃的過癮！！的做法步驟圖 第6張]( "奢華版麻辣香鍋，愛上麻辣！吃的過癮！！的做法步驟圖 第6張")
先把鍋預熱，放入大蒜，花椒，八角，小米辣，一勺豆瓣醬炒出香味，然後放入牛肉，蝦爆炒一下，加入清水（稍微多點）將火鍋底料小塊放入鍋中，接着把丸子，香腸等肉依次放入鍋中煮2，3分鐘；接着再把各種蔬菜豆製品放入鍋中煮，大火收汁（預計煮8-10分鐘即可）....
![奢華版麻辣香鍋，愛上麻辣！吃的過癮！！的做法步驟圖 第7張]( "奢華版麻辣香鍋，愛上麻辣！吃的過癮！！的做法步驟圖 第7張")
成品出鍋，放上一點芝麻、香菜、小米椒點綴一下....
![奢華版麻辣香鍋，愛上麻辣！吃的過癮！！的做法步驟圖 第8張]( "奢華版麻辣香鍋，愛上麻辣！吃的過癮！！的做法步驟圖 第8張")
再配上一杯製作冰鎮奶茶....
![奢華版麻辣香鍋，愛上麻辣！吃的過癮！！的做法步驟圖 第9張]( "奢華版麻辣香鍋，愛上麻辣！吃的過癮！！的做法步驟圖 第9張")
齊活，開吃囉！嘿嘿😁
![奢華版麻辣香鍋，愛上麻辣！吃的過癮！！的做法步驟圖 第10張]( "奢華版麻辣香鍋，愛上麻辣！吃的過癮！！的做法步驟圖 第10張")
小貼士
辣的過癮，不能吃辣的話還是少做喲
