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比麻辣燙好吃百倍的麻辣拌,濃郁鮮香麻辣又上癮

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比麻辣燙好吃百倍的麻辣拌,濃郁鮮香麻辣又上癮的做法圖解 做法步驟

劃重點:配方里因為家裏沒有芝麻醬了所以沒放,大家可以在料的時候加一勺芝麻醬或者花生醬都可以哦。

之前只知道麻辣燙跟麻辣香鍋,有東北的朋友告訴我,麻辣拌更加好吃。解鎖了這道菜後,每天都饞着想吃。做法也是超級簡單,過年家裏要是打火鍋吃剩下的食材,做成麻辣拌就超級完美了。

用料  

辣椒 2勺
十三香 半勺
孜然粉 1勺
花生 1勺
白芝麻 1勺
蒜末 1勺
陳醋 2勺
生抽 1勺
芝麻油 1勺
白糖 1勺
1小勺
葱花 適量
蒜末 適量
香菜 適量
芝麻醬(花生醬) 1勺

比麻辣燙好吃百倍的麻辣拌,濃郁鮮香麻辣又上癮的做法  

  1. 1、水開後放入食材煮熟。
    2、靈魂乾料:辣椒麪2勺、半勺十三香、孜然粉1勺、1勺花生、1勺白芝麻。
    3、熱油鍋,油熱後把油淋在乾料上。
    4、再淋上靈魂醬汁:陳醋2勺、生抽1勺、芝麻油1勺、芝麻醬1勺、白糖1勺、鹽1小勺、葱花1勺、蒜末1勺、香菜適量。
    5、攪拌均勻,加入煮好的食材,靈魂都在下面,翻拌勻超好吃的。

    比麻辣燙好吃百倍的麻辣拌,濃郁鮮香麻辣又上癮的做法圖解 做法步驟 第2張