又是費米飯系列!!
用料
藕 | 1節 |
金針菇 | 半把 |
木耳 | 若干朵 |
山藥 | 1根 |
筍 | 1根 |
西藍花 | 1朵 |
芹菜 | 1根 |
雞胸肉 | 1塊 |
牛肉卷 | 半斤 |
魚丸 | 若干 |
葱 | 3段 |
姜 | 2片 |
花椒麻椒 | 適量 |
火鍋底料 | 1塊 |
鹽 | 適量 |
生抽 | 2勺 |
🔥香辣過癮🔥麻辣香鍋🔥的做法
準備各種喜歡的蔬菜焯水備用。
雞胸肉切片,加料酒生抽醃製,炒熟備用。
魚丸焯水。
牛肉卷焯水。
起鍋燒油,油熱加入配料,炒到火鍋底料融化,將所有蔬菜等放入,加2勺生抽,適量鹽,翻炒五分鐘左右入味即可!
記得多燜些米飯🍚!
小貼士
火鍋底料用的是好人家牛油火鍋底料!