土豆蛋沙拉餐包
用料
雞蛋 | 8個 |
土豆 | 500克 |
胡蘿蔔 | 15g |
黑芝麻 | 10克 |
沙拉醬 | 350克 |
小餐包 | 8個 |
土豆蛋沙拉餐包的做法
8個雞蛋加一勺鹽和一勺醋,煮熟
雞蛋過涼水後去殼
土豆加350ml水,煮15分鐘至酥爛
期間可將15g胡蘿蔔切小粒
用手將雞蛋捏碎
倒入放量的土豆繼續捏碎、捏勻
倒入沙拉醬、一勺糖、芝麻、胡蘿蔔粒攪拌均勻
小餐包對半切,夾入儘可能多的醬,把表面抹平
最後撒上香芹碎裝飾
放進包裝盒,可愛餐包完成!
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