自制家庭版麻辣香鍋，簡單易做超實惠，好吃過癮！

説到麻辣香鍋，大家都會醉心於那鮮香麻辣都口感吧！而且一個香鍋內能放很多種不同的肉菜，超級豐盛滿足～今天就把它的做法分享給大家～詳細步驟大家看一下視頻哦～～～

用料  

自制家庭版麻辣香鍋，簡單易做超實惠，好吃過癮！的做法  

1. 蓮藕去皮切薄片、菜花切分為小塊、萵筍去皮切片、幹木耳泡軟後分成合適大小、芹菜洗淨切段、蝦洗淨去蝦線、香腸切片、蒜去蒜膜後拍扁，以上食材處理好後備用；

2. 將蓮藕、菜花、萵筍、木耳焯水放涼；

3. 土豆煎至兩面金黃，蝦煎炸至蝦肉和殼微微脱離，香腸煎香，處理好後放一旁備用（無需洗鍋）

4. 炒底料：熱鍋下游，放花椒、幹辣椒、郫縣豆瓣醬、蒜、芹菜慢慢炒出香味；

5. 炒出香味後，放入各種已經提前處理好的食材全部炒勻，加入適量生抽、糖、五香粉調味，炒至完成後盛出即可。

6. 炒勻後就可以乘出啦～～

小貼士

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