“一人擼串是心情；兩人擼是默契；一羣人擼串是氣氛。”週末就要到來，慵懶的冬天適合在家來個擼串趴，邀上三五好友，來一道海鮮牛排“烤”串給大家露一手！
用料
| 眼肉牛排 | 250g |
| 蝦 | 8尾 |
| 蛋黃醬 | 3勺 |
| 芥末 | 1勺 |
| 紅辣椒醬 | 1勺 |
| 伍斯特辣粉 | 2勺 |
| 辛辣香料粉 | 2勺 |
| 糖 | 2勺 |
| 洋葱 | 1個 |
| 鹽 | 適量 |
| 胡椒 | 適量 |
| 檸檬 | 1個 |
| 橄欖油 | 適量 |
經濟實惠，家庭版海鮮牛排烤串，吃起來超級過癮的做法
所有食材準備就緒；
![經濟實惠，家庭版海鮮牛排烤串，吃起來超級過癮的做法圖解 做法步驟 第2張]( "經濟實惠，家庭版海鮮牛排烤串，吃起來超級過癮的做法圖解 做法步驟 第2張")
取一碗混入蛋黃醬、胡椒、辣椒粉、糖、伍斯特辣粉、辛辣香料、芥末、辣椒醬，攪拌均勻備用。
![經濟實惠，家庭版海鮮牛排烤串，吃起來超級過癮的做法圖解 做法步驟 第3張]( "經濟實惠，家庭版海鮮牛排烤串，吃起來超級過癮的做法圖解 做法步驟 第3張")
清理蝦，牛肉切塊，檸檬切塊，洋葱切塊、辣椒切段，穿好串串。
![經濟實惠，家庭版海鮮牛排烤串，吃起來超級過癮的做法圖解 做法步驟 第4張]( "經濟實惠，家庭版海鮮牛排烤串，吃起來超級過癮的做法圖解 做法步驟 第4張")
鍋中倒入橄欖油，放入烤串，煎2-3分鐘後反面繼續煎，煎完後取出放入盤中撒鹽與胡椒調味，配上蘸醬享用。
![經濟實惠，家庭版海鮮牛排烤串，吃起來超級過癮的做法圖解 做法步驟 第5張]( "經濟實惠，家庭版海鮮牛排烤串，吃起來超級過癮的做法圖解 做法步驟 第5張")
小貼士
● 牛肉塊不要切太大塊或太厚，這樣煎的時間不會過長
● 如果想要烤的話，也可以用家用電烤箱或是空氣炸鍋完成烤制過程
