適合夏日宅家吃香喝辣的【家庭版燒烤鍋】

重慶人對火鍋的熱愛大家都懂的，沒有什麼問題是一頓火鍋解決不了的，炎炎夏日，一杯冰可樂配火鍋，或者一杯冰啤酒配燒烤，哈哈哈，完美………然而，我家裏有不吃辣的小盆友和老人，所以我們家就衍生了各種花樣的改良版餐食，養生湯鍋、營養燜鍋、花式幹鍋，畢竟要滿足一家6-8口人的不同口味，不容易呀！哈哈哈……
       炎炎夏日，各種食材直接配送到家，今天我們用摩飛鍋在家裏做一頓燒烤吧，開上空調，一家人其樂融融的享用一鍋豐富的燒烤，多麼愜意！

用料  

適合夏日宅家吃香喝辣的【家庭版燒烤鍋】的做法  

1. 準備食材，洗淨切片備用；郡肝、牛肉片加入1勺6月香葱伴侶豆瓣醬，1勺禾然有機米香料酒醃製30分鐘。

2. 摩飛鍋放入牛排烤盤，用油刷刷上菜油，油温升高後，放入茄子片進行烤制，兩面金黃即可；

3. 放入韭菜進行烤制；

4. 放入金針菇進行烤制；

5. 放入豆皮進行烤制；

6. 放入平菇進行烤制；

7. 依次將其他素菜進行烤制，最後將醃製好的郡肝和牛肉片進行烤制，烤熟即可；最後將所以考好的食物放進摩飛深鍋。

8. 根據個人口味，依次加入葱薑蒜沫、孜然粉、花椒粉、辣椒粉、白芝麻，4勺六月鮮12克輕鹽牡蠣醬油 ，攪拌均勻即可。這樣一鍋美味的燒烤鍋就做好啦！